ชุมชนเทศบาลตำบลบ่อ
ตำบลบ่อ อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี
ชุมชนต้นแบบการใช้ประโยชน์และอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น
ผลิตภัณฑ์ได้รับ BioEconomy Promotion Mark
ชุมชนเทศบาลตำบลบ่อ
ตำบลบ่อ อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี
ชุมชนต้นแบบการใช้ประโยชน์และอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น
ผลิตภัณฑ์ได้รับ BioEconomy Promotion Mark
ทรัพยากรเด่นของชุมชน
ทรัพยากรเด่นของชุมชน คือ ใบขลู่ และสมุนไพรเหงือกปลาหมอ ซึ่งมีมากมายในพื้นที่ป่าชายเลน และมีการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของชุมชนที่เกี่ยวข้องกับทรัพยากรจากป่าชายเลนที่เกิดจากการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ได้แก่ ชาสมุนไพรใบขลู่เกิดจากภูมิปัญญาของชาวอำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี เนื่องจากขลู่เป็นพืชที่ขึ้นในพื้นที่ป่าชายเลนสามารถนำมารับประทานได้ ใบนำไปตากแห้งใช้ทำชา ดื่มแก้กระหายน้ำ ช่วยลดน้ำหนัก ฤทธิ์ทางยาของขลู่ใบนำมาต้มเป็นยาช่วยขับปัสสาวะ จากประโยชน์ทางยาสมุนไพรมักนำมาทานเป็นยารักษาโรคนานาชนิด อาทิ เช่น โรคเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ปรับความดันโลหิต และยังช่วยให้ระบบการทำงานของไตดีขึ้น ลดไขมันและการอุดตันของเส้นเลือด ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ ขับปัสสาวะและนิ่ว ช่วยให้ระบบขับถ่ายสมบูรณ์ อีกทั้งยังนำไปต้มและนำน้ำที่ได้นั้นมาอาบเพื่อรักษาโรคผิวหนังได้อีกด้วย กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเทศบาลตำบลบ่อ อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรีได้นำใบขลู่มาแปรรูปเป็นเป็นผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรใบขลู่เป็นผลิตภัณฑ์แรกๆของกลุ่ม นับว่าเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดจนถึงปัจจุบันเป็นทรัพย์สมบัติทางภูมิปัญญาที่ทรงคุณค่า และสิ่งที่สำคัญที่สุดในการผลิตชาสมุนไพรใบขลู่นั้นไม่ใช่เพียงคุณภาพเท่านั้นแต่รวมถึงการรักษาและสืบทอดภูมิปัญญาสู่ลูกหลาน ทุกขั้นตอนการแปรรูปทำอย่างพิถีพิถันด้วยกรรมวิธีการผลิตด้วยแรงงานคนโดยไม่ใช้เครื่องจักรต่างๆ นอกจากนี้ชาขลู่ยังได้ผ่านการตรวจวิเคราะห์มาตรฐานของบริษัทห้องปฏิบัติงานกลางประเทศไทย จำกัด ในเรื่องของสรรพคุณและความปลอดภัยในการบริโภค นอกจากนั้นแล้วใบขลู่ยังสามารถนำมาพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องสำอางต่างๆ เพื่อมูลค่าทางเศรษฐกิจจากทรัพยากรชีวภาพในชุมชนอีกด้วย
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ภูมิปัญญาที่สืบทอดจนถึงปัจจุบัน
ช่องทางการติดต่อ
ประธานชุมชน
นางนพ สิงหวัน
ผู้ประสานงาน
นายเกษม จ่าพันดุง
080 0162442